【標(biāo) 題】：元旦菜譜補(bǔ)微量元素鐵少不了
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 元旦快到了，大家都在忙著準(zhǔn)備元旦菜譜。微量元素分析儀元旦菜譜不僅要美味可口，還要營養(yǎng)豐富。元旦時(shí)節(jié)，正好是天氣寒冷的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候保暖是關(guān)鍵。而保暖就要血?dú)馔�，血�(dú)馔蠖鄷r(shí)候靠的就是補(bǔ)鐵。 正常生理?xiàng)l件下人體的鐵來源于食物：瘦肉、蛋類、動(dòng)物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內(nèi)有儲(chǔ)存鐵，需要有長期的鐵的丟失，才能發(fā)現(xiàn)貧血。失血1毫升，鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易貧血。 補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類食物才會(huì)造成貧血，這是錯(cuò)誤的觀念
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元旦快到了，大家都在忙著準(zhǔn)備元旦菜譜。微量元素分析儀元旦菜譜不僅要美味可口，還要營養(yǎng)豐富。元旦時(shí)節(jié)，正好是天氣寒冷的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候保暖是關(guān)鍵。而保暖就要血?dú)馔�，血�(dú)馔蠖鄷r(shí)候靠的就是補(bǔ)鐵。 正常生理?xiàng)l件下人體的鐵來源于食物：瘦肉、蛋類、動(dòng)物肝臟、豆類、海帶、木耳、香菇等食品含鐵豐富、奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內(nèi)有儲(chǔ)存鐵，需要有長期的鐵的丟失，才能發(fā)現(xiàn)貧血。失血1毫升，鐵喪失0.5毫克。而每天人真正吸收的鐵也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易貧血。 補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類食物才會(huì)造成貧血，這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它營養(yǎng)，還有助消化吸收的優(yōu)點(diǎn)，而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富，如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 元旦一到，新的年一年又來了，新的一年誰都希望能健健康康的。補(bǔ)鐵對(duì)身體健康影響很大，所以，以元旦為一個(gè)好的開頭，開始補(bǔ)鐵，為新的一年打下基礎(chǔ)吧。
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極譜儀，極譜分析儀
